Amar Santana

Amar Santana působí jako výkonný šéfkuchař a majitel v restauraci Broadway By Amar Santana v Laguna Beach a Vaca v Costa Mesa, Kalifornie. Narodil se v Dominikánské republice, imigroval do USA ve věku 13 let a začal svou kariéru v gastronomii ve věku 16 let. Byl mentorem některými z nejuznávanějších šéfkuchařů světa, včetně Charlieho Palmera, který mu pomohl rozvinout jeho dovednosti vyjadřovat svou vášeň skrz jídlo. Kombinací chutí a kulinářských tradic z celého světa Amar poskytuje skutečně nezapomenutelný gastronomický zážitek. Byl druhý v soutěži „Top Chef“ v 13. sérii v Kalifornii a také soutěžil mezinárodně v korejské kulinářské sérii „Korean Food Battle“, kde skončil jako finalista.