Genie Kwon

Kwon je uznávaná cukrářka a spoluvlastníkem restaurace s Michelinovou hvězdou Kasama v Chicagu. Své kariéru začala v New Yorku, kde pracovala v tříhvězdičkové restauraci Eleven Madison Park, kde si rozvíjela své dovednosti v jednom z nejkonkurenčnějších kulinářských prostředí na světě. Kwon, rodačka z New Orleansu, absolvovala program v oblasti gastronomického managementu na Newbury College v Massachusetts.