Bernard Loiseau

Bernard Daniel Jacques Loiseau (13. ledna 1951 - 24. února 2003) byl francouzský šéfkuchař v Le Relais Bernard Loiseau v Saulieu. Získal tři hvězdy v průvodci Michelin a měl vrcholové hodnocení 19,5/20 v průvodci Gault Millau. Byl jedním z nejmedializovanějších francouzských kuchařů mezi 80. a 90. lety 20. století.