Zac Young

Zac Young je Pastry Director společnosti Creaveable Hospitality Group, která se specializuje na řízení stravování a nápojů, licencování a poradenství a je zodpovědná za vše v jednom dezertu na Den díkuvzdání, The PieCaken. Absolvoval Walnut Hill School for the Arts a The Institute of Culinary Education, jeho zkušenosti zahrnují práci v Bouchon Bakery v New Yorku a v restauraci Butter Alexandry Guarnaschelli, stejně jako školení ve Francii u renomovaných šéfkuchařů jako je Philippe Givre v Valrhona a Philippe Parc v Chocolate Michel Cluizel.